Todo listo para la Fiesta de la Papa Andina
Festivales
18 / 07 / 2018
Se viene una nueva edición de la ya
tradicional "Fiesta de la Papa Andina", en el vistoso pueblo de
Alfarcito. Se trata de la octava edición para lo cual convocaron a grandes
artistas y abrieron espacios para las promesas locales.
La convocatoria está agendada para el próximo sábado 21 de
julio, en la ruta nacional 51, kilómetro 82, a partir de las 8 y hasta las 18.
"Esperamos a todos. Los recibiremos con buena música,
danzas autóctonas, productos de altura, comidas regionales y la calidez de
nuestra gente", dijo Esteban Vilca.
Las actividades de la jornada están organizadas por la
Cooperativa de Comunidades Originarias del Río Toro "Teki Masi", la
Fundación Alfarcito y el Colegio Secundario de Montaña homónimo.
A las 8 arrancan las actividades festivaleras con el
debido pedido de permiso a la Pachamama. Habrá ritual ancestral a la Madre
Tierra con convido y agradecimiento. Llegar temprano es ideal para luego seguir
con un mate cocido con pan casero y luego ver todos los productos que los
artesanos y productores locales pondrán a la venta.
La papa andina es de vital importancia en la actividad
económica. Habrá de todos los colores y tamaños. También habrá textiles,
condimentos, frutas, verduras, cerámicas, instrumentos musicales y todos los
productos de la quebrada.
Para antes del mediodía está previsto que comiencen las
actuaciones de los artistas locales; se destacan las picantes copleras. Luego
del mediodía vendrán los más conocidos como Leo Tejerina, Los del Portezuelo,
Tucanychaya, Los Ñaños, Los Copleros y algún otro que se quiera sumar.
Para comer: el clásico es la papa andina con queso. Pero
también habrá la mejor cocina regional con las humitas, locros, empanadas,
cabritos, llamas y lo mejor de los postres regionales; todo a precios
populares. "A este festival lo comenzó el padre Chifri (Sigfrido
Maximiliano Moroder) junto con un grupo de productores", dijo Vilca.